桑葚每年上市的时间是在春末初夏,也就是每年的五一前后,它是一种时令性很强的水果,而且不容易运输和保存,所以每年能吃到桑葚鲜果的时间并不长,但它的营养价值高呀,所以每年到了桑葚上市的时间,我家都会买一些桑葚,做各种关于桑葚的美食;
桑葚的营养价值很高,被称为是“养生黑黄金”,桑葚呈现紫黑色,味道酸酸甜甜的,含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜、葡萄糖、果糖等等,经常吃桑葚能提高人体免疫力,有延缓衰老、乌发、美容养颜、健脾养胃、滋阴润燥,养肝补肾的功效,早在2000多年前,就已经是皇帝御用的补品了;
桑葚最常见的做法是桑葚酒,营养价值很高,下面和大家分享一种老少皆宜的桑葚做法——桑葚果茶,平时经常喝点水果茶,有助于补充人体需要的水分和维生素,尤其是桑葚果茶的口感是酸酸甜甜的,还有解腻开胃、美容养颜的功效,重点是不管是冷饮还是热饮,口感都很好,对于平时不爱喝白开水的朋友来说,果茶是不错的选择;
桑葚性凉,煮果茶的时候可以加点温热的食材一起煮,我加了玫瑰花、红枣和枸杞,煮了桑葚玫瑰红枣枸杞茶,其中玫瑰花有美白、提亮肤色的功效,简单来说就是美容养颜的功效,玫瑰花还能为这道果茶提供淡淡的香味;
红枣含有丰富的铁元素,经常吃红枣有利于补气血,平时经常吃些红枣能让女孩子的气色更好,红枣还有养血安神的功效,枸杞中含有胡萝卜素、叶黄素以及其它有色物质,具有滋肾润肺、清热明目的功效,在果茶中也起到了重要的作用;
总结了上面这4种主要食材的功效,你就知道这不仅是一款健康的水果茶,还是一款美容养颜、抗衰老、补气血的养生水果茶,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】桑葚、玫瑰花、红枣、枸杞、冰糖;
【桑葚玫瑰红枣枸杞茶的做法】
1、准备需要的原材料,8颗红枣、十几朵玫瑰花、适量的桑葚鲜果、少许枸杞和冰糖,食材的多少根据家里人的数量准备,这是3-4人份,1人份的食材至少减少三分之二;
2、准备好的玫瑰花和红枣放在碗中清洗一下,桑葚也放在水中稍微清洗一下,清洗干净之后把除了枸杞之外的食材都放进砂锅,加入稍微多一点的清水;
![桑葚能和红枣一起泡水喝吗(春天多喝“桑葚元气茶”)](https://www.8guai.com/wp-content/themes/justnews/themer/assets/images/lazy.png)
3、砂锅放在燃气灶上,开大火煮,水开之后转小火,炖煮15分钟;
4、小火煮到能闻到明显的香味,花茶的颜色变红,加入清洗干净的枸杞,继续小火煮3-5分钟,要是家里有养生壶的可以直接用养生壶,选用“花茶”功能,更简单方便;
5、煮好之后,关火出锅,酸酸甜甜是桑葚果茶完成,喝上一杯,开启元气满满的一天;桑葚果茶可以每次多煮一点,这些原材料可以重复煮2-3次,一家人喝一天,比喝奶茶更健康;
桑葚玫瑰红枣枸杞茶的做法总结:
1、桑葚还可以搭配苹果、茯苓等食材;
2、枸杞养生果茶中可以放冰糖,也可以不放,因为桑葚和红枣都是有甜度的;
3、在没有新鲜桑葚的时候,可以选用桑葚干或者新鲜的桑葚放冰箱中冷冻保存,每次用的时候取一点;
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