时间如梭,距离霜降仅有几天了,作为秋季最后一个节气,大家切记不能忽视!倒不是别的原因,而是霜降之际,气候骤降,此时得注意保暖以及必不可少的膳食营养。
这段时间,出门在外切记要多穿厚衣服,带好口罩,除了保暖外它的作用之二是为了“疫情”的需要。另外,在吃喝上一定要注意,不要多吃冰凉之物,比如凉皮,凉面,雪糕等。
也不要多吃辛辣之物,毕竟霜降之际,气候非常干燥,要是吃它们无疑就是“燥上加燥”,比如生姜,辣椒等,虽然它们能提升口感,改善饭菜的风味,可是这段时间还是少碰为宜。
那么,霜降之际,我们该吃点什么呢?根据有关专家建议:霜降将至,再忙也别忘记“蒸2样,泡3味”,好吃润燥,顺利度过秋冬。为了自己的身心健康,为了一家人的幸福快乐,咱们不妨一看。
一、蒸2样
①蒸秋梨
秋梨,顾名思义就是秋季成熟的梨,比如雪梨就是其中的一种。秋冬交替之际吃秋季饭,无疑就是为身体保驾护航。但是有一点大家要牢记,就是有胃寒的人,切记生吃,切记凉吃。要是喜欢吃,一定要使其温度升高,最好蒸着吃。
秋梨的营养价值不容小觑,秋梨属于寒凉之物,富含糖类,维生素,微量元素,尤其是B族维生素,其含量非常可观。它的妙用非常之多,具有润肺清热,促进食欲等作用。居家时给家人多做哦!
②蒸苹果
苹果和秋梨一样,其营养价值极高,各种糖类,维生素含量较为丰富。同样,苹果属于寒凉之物,如果胃寒,切记不要冰吃,生吃,而蒸着吃这无疑就是最合适的方法。同时蒸着吃不仅口感好,还能更好地保护营养成分不流失。
尤其在天冷的时候,喝点蒸苹果水,瞬间能让机体温度提升。当下,苹果的价格也十分便宜,一斤不过三四块钱而已,为了营养考虑,最好选择红富士。趁着空闲之际,不妨多购买一点,做给家人吃,身体会越来越棒。
二、泡3味
①泡枸杞
枸杞是为身体保驾护航的绝佳食材,枸杞性温,天冷之际更适宜吃它,同时它的营养成分比较多而杂。尤其是男人,一定要多吃才行。那句话你一定听说过,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。
有关枸杞的吃法有很多,比如熬粥喝,泡水喝,最简单粗暴的方法就是泡水喝。每天喝一杯,温润一辈子。不过枸杞的摄入量得注意,大人每天摄入量60克为宜,孩子每天摄入量不能超过30克。
②泡橘皮
民间有一种喝法,即把橘子皮晒干了泡水喝,想必你肯定见过,或许还喝过呢。尤其是我们的父辈,他们经常这样干。其妙用有很多,可以止咳可以润肺可以降噪。故,吃完橘子别扔掉橘子皮哦。
不过。橘子皮直接泡水喝,口感比较单一,不妨试着和生姜一块泡着喝,这么冷的天气,一定别忘记给大人孩子泡着喝,要说驱寒升温最土最有效的方法之一,还真离不开泡橘子皮喝。
③泡蜂蜜
不管任何时候,人们都不会忘记将蜂蜜化成水来喝。特别是在秋冬交替之际,天气这么冰冷,泡杯蜂蜜水,不仅能提升体内温度,还能起到润肺降燥,养颜护肤,促进消化等作用。
不过,泡蜂蜜时,水温不要超过60度,否则高温会把蜂蜜中的营养成分破坏,比如有机酶等。还有一点,任何物质具有两面性,蜂蜜亦如此,它也有真假优劣之分。尤其在超市中,就存在“人造蜜”。
如果喜欢喝,一定选择土蜂蜜,也就是中华蜜蜂产的蜜,有一款土蜂蜜备受青睐,即“蜜之珍”,其蜜源仅来自于秦岭主峰太白山,蜜蜂也不普通,即比较稀有的土蜂,由于稀有故取蜜非常困难。
每年取蜜也就1-2次,这种蜜结晶十分良好,含水量很低,不高于18%。成蜜一般呈现土黄色或者棕褐色,阳光下看起来金黄透亮,开盖清香突袭,瞬间沁人心脾,香气会弥漫到方圆百米。
口感清香绵密,甜而不腻,温润如玉,建议大家多吃,毕竟营养价值很高,含有的氨基酸,糖类,霉类,维生素,蜂王浆,蜂花粉,蜂胶,蜂蜡较多,对人体有百益而无一害。
另外,它的价格你或许想不到,一瓶分量特足,不过上百元罢了,算是很多蜂蜜中非常低廉的一款了。好了,今天的分享告一段落,有何看法不妨留言哦。
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