吃冬枣有什么好处
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。
冬枣结果早,嫁接当年就能结果,月上中旬成熟,果实近圆形,果面平整光洁,果形酷似小苹果。
纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重克,最大果重克。
皮薄肉脆,浓甜微酸,啖食无渣,可溶性固形物含量%左右,最高达%,可食率达。
9%,含有天门冬氨酸、苏氨酸等种人体所需的氨基酸,还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养,被誉为“百果之王”、“天下奇果”。
宜鲜食,品质极上,果实生育期5天左右,产量中等。
不裂果,果皮深红光亮,营养极为丰富,近几年市场供不应求,一般售价元/公斤左右,最高时高达0元/公斤。
具有极高的经济价值。
大力发展冬枣生产,加强栽培管理,可获得较高的经济效益,生态效益和社会效益。
中医认为荞麦有开胃宽肠,清热解毒的功效,对肠炎,痢疾,女性白带过多有益。
还有研究指出,荞麦中的油酸与亚油酸,可降低胆固醇,体内血脂肪。
而其中含有的芸香甘和维生素p能强化人体微血管,可预防高血压,动脉硬化,也由于这两种物质皆属于水溶性物质,所以吃过荞麦后,最好也将汤汁喝完。
其外,和其余的谷类相比,荞麦非常容易烹煮且易于消化,所以在古代也是猎人方便携带入山打猎的果腹谷物。
但是荞麦含有致敏成分,可能加重过敏者的过敏反应,所以对荞麦过敏的人最好不要使用。
而体虚与脾胃弱的人,也不宜多食,以免造成消化不良。
另外有肿瘤的病患,为了避免使病情加重,则应忌食为佳。
梨枣9月中下旬成熟,冬枣月中旬成熟.大枣一共有0多个品种,不过,我们平时能吃到的,只有几种而已。
近几年来,市场上最受大家欢迎的就是山西梨枣和沾化冬枣。
梨枣的果实非常大,为赫红色,呈倒卵状、梨形或椭圆形,最大的重量能达到多克。
它之所以受欢迎,主要是因为果皮较薄,肉质松脆,汁多味美。
冬枣以山东沾化的最为有名,果实为圆球形,比梨枣要小一些,颜色一般为浓红色,肉质细脆,味道不仅很甜,枣的香气还特别重。
从营养价值上来说,不同种类的枣之间,营养差别并不大。
一方面,枣的营养丰富,尤其是维生素C含量非常高,是橘子的倍,苹果、香蕉的—倍,被人们称为“活维生素C丸”,而维生素C具有很好的抗癌作用。
另一方面,枣有很强的药用价值,中医认为它可以“养神,平胃气”,现代医学则证明,枣有保护肝脏的作用,其中富含一种叫环磷酸腺苷的物质,对冠心病的治疗有很大的帮助。
不过,想要吃到地道的梨枣和冬枣,可不能太心急。
一般来说,地道的梨枣在9月中下旬到月上旬成熟,冬枣在月中旬成熟。
有些过早上市的枣,表面上看着鲜红水灵,吃起来却味道发苦,而且不耐存放,这可能是用糖精泡过,或喷了催熟剂,应注意鉴别。
另外,挑枣时如发现红枣的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末,这说明枣已被虫蛀了,最好别买。
冬天吃适量坚果有哪些好处呢?
适量食用坚果:坚果中所含的维生素族群,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质,都有利于人们在冬天抵抗寒冷,保障顺畅的血液循环
冬天适量吃冬枣,4个好处,轻轻松松收入囊中!
冬枣是一种价值很高的水果,许多人都喜欢吃,味道清甜。特别是女性朋友都爱吃冬枣,因为冬枣可以美容养颜。其实呢?男性朋友也是可以适当的吃些冬枣的,冬枣的好处很多的,不过也不宜多吃,多吃就适得其反。
男性吃冬枣有好处也有坏处,你应了解其利与弊!
1、护眼明目
对于男性朋友来说,适宜吃一些冬枣是有一定的作用的。因为冬枣含的维生素A比较丰富,而人体如果缺乏维生素A就容易出现夜盲症、视力模糊的症状,所以多吃冬枣,对于护眼明目有一定的效果。
2、解酒
对于许多男性朋友来说喝酒是比较多的,因为他们工作要应酬要喝酒,平时心情不太好的时候也喜欢喝一点酒来消愁。而吃冬枣是有一定的解酒作用的,因为冬枣中含有果糖和维生素C,对于酒精的分解有一定的作用。另外,果糖也能加速乙醇的分解,从而来缓解喝酒后头痛的症状。
3、防治心血管疾病
冬枣还可以预防心脑血管,因为冬枣含有大量的维生素和钾、铁、铜等等的矿物质,能够疏通毛细血管。另外,冬枣有一种成分是芦丁,芦丁能够降低血管的通透性,对我们人体的血管有一定的作用。
4、增强免疫力
冬枣还含有大量的氨基酸,如果男性朋友吃了冬枣,能够提供给人体大量的蛋白质,促使各种蛋白质的合成,增强人体的免疫力和抵抗力。所以,男性朋友适当的这些冬枣是可以的。
男性朋友过量吃冬枣有什么坏处呢?
1、引起消化不良
冬枣如果过量的食用也是不行的,因为冬枣含有的纤维素是比较多,如果过量食用,就会加重胃肠道的负担,不利于的消化,致使出现消化不良、腹胀腹泻和便秘的情况。
2、引发肥胖症状
另外,冬枣的含糖量是比较高的,男性朋友如果食用过多,就非常容易使糖分转化为脂肪,导致男性出现肥胖的症状。所以,有高血糖的男性朋友是不宜吃的,以防病情的加重引起身体的不适。而正常的男性朋友是可以适当吃一些冬枣,只不过不能过量的食用。
其实,对于每一种食物来说,都是有一定的好处和坏处的。只要我们适当食用,就能将其好处作用于我们的身体。冬枣也不例外,适量的食用对我们的身体还是益处多多。
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