粉丝扇贝的做法，粉丝扇贝怎么做好吃，粉丝扇贝的家常
粉丝扇贝的做法
1.准备食材，粉丝提前泡发，青红椒切小碎粒，大蒜剁碎，及其它调味料备上
2.准备调味汁，蒸鱼豉油和少许蚝油放碗拌匀备用
3.热锅凉油下入蒜末炒至微黄加入白胡椒粉和少许盐，放凉备用
4.扇贝清洗干净码放整齐
5.放入少许粉丝和炸熟蒜末
6.放入蒸锅盖盖大火蒸8分钟
7.出锅后淋入调味汁和青红椒碎点缀一下即可享用
8.装饰一下更完美
小贴士
扇贝去肠洗净，用毛刷把扇壳刷干净，蒜头多一点更香，蒸制时候不宜过常防蒸老了，口感不嫩
扇贝怎么煮才好吃呢?
>>””蒜蓉粉丝蒸扇贝””做法：主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（绿豆粉），蒜，姜少许，葱少许 调料：盐，生抽（可选），植物油 做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
粉丝扇贝这样做好吃一百倍！多吃还能助消化
By 蜀叔在
用料扇贝 15只大蒜 2大个生抽 2勺蚝油 1勺料酒 1勺白糖 半勺小米椒 2个姜丝 适量葱 适量粉丝 1把做法步骤
1、扇贝洗净，摆在蒸格里。
2、粉丝开水泡半小时，煎段，放扇贝上
3、蒸十五分钟
4、小米椒，葱花，姜末，蒜末点上，用生抽，熬油，鸡汁，盐，味精，油调汁，浇上，即可开吃。
扇贝的营养功效
干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
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