巨骨舌鱼怎么做才好吃
关键是问题是我们国家没有啊,最近的地方是泰国有人工养殖的
比翻车鱼还傻的巨骨舌鱼,凭本事成为濒危动物,却活了上亿年?
提到动物界中最傻的存在,你可能会想到”雪橇三傻”、”傻狍子”,又或是”翻车鱼”。
但其实在鱼类中有一种鱼比翻车鱼还傻,凭本事把自己笨成了濒危动物,它就是巨骨舌鱼。
巨骨舌鱼
比翻车鱼还傻的巨骨舌鱼
翻车鱼之所以以”傻”闻名,还是因为一组照片。在照片中,翻车鱼被海狮啃咬了也无动于衷,没有逃跑也没有反抗,实在匪夷所思。翻车鱼面对生命威胁依旧傻乎乎的,于是就有人叫它”海洋界傻狍子”。
翻车鱼被啃咬
但其实,翻车鱼不是不想跑,而是根本跑不动。因为尾鳍退化,它们没有办法轻松扭腰转身,游泳的速度也是奇慢无比,每秒仅能游0.4-0.7米。当然,逃命时能跑快一点,但是一小时也只能游1500米。
要知道,喜欢吃翻车鱼的海狮,最大游速是每小时40千米,追上一只翻车鱼,简直是轻而易举的事情。
翻车鱼被啃咬
其实,水里有一种鱼”智商”跟翻车鱼不相上下,甚至比后者还傻,那就是巨骨舌鱼。
巨骨舌鱼学名Arpaima gigas,也有海象鱼、大头巨骨舌鱼之称,是世界上最大的淡水鱼之一,成年鱼身长可达到2-6米,重可达100公斤,体型十分巨大。迄今为止,人类捕捞到的最大的巨骨舌鱼重达230公斤。
在2015年,4名泰国男子花费2小时捕获了这条巨骨舌鱼,创下了世界纪录。
巨骨舌鱼主要分布在南美洲的亚马逊河中,以鱼、虾、蛙类为食。大家都知道,南美洲天气炎热,而巨骨舌鱼所栖息的河流河段流速缓慢,含氧量较低,所以它们需要时不时露出水面呼吸。
泰国4名男子捕获230公斤巨骨舌鱼
巨骨舌鱼不仅是体型最大的淡水鱼之一,也是世界第8凶猛的淡水鱼。它的鳞片大而坚硬,为镶嵌状,能够很好地防御攻击;同时它有着锋利的牙齿,捕食时能够咬住猎物直接吞食;尾巴力量巨大,可以轻松击碎成年男性的骨头。
不过,虽然体型巨大且力量强悍,但巨骨舌鱼并不像多数鱼类那样惧怕人类。也许正是”艺高鱼胆大”,它们有着旺盛的好奇心,甚至会因为好奇而断送自己的性命。
凭本事成为濒危动物
“好奇心杀死猫”,好奇心也让巨骨舌鱼受了不少苦。南美洲的很多渔民都有这样的想法:巨骨舌鱼太容易捕捉了。
曾经有人拍摄到一张照片,3个孩子在河边嬉戏,水中一条巨骨舌鱼闻声而来,好奇地将头探出水面。如果当时它遇到的是来捕捞的渔民,那么这条小命就没了。
巨骨舌鱼遇到新鲜的事物总喜欢凑上去”围观”,而渔民则会利用这个特征吸引巨骨舌鱼的注意力,趁它们不注意,用木制、铁质的工具敲晕它们,使其成为”落网之鱼”,有经验的渔民,每天能捕捞三四十条巨骨舌鱼。
巨骨舌鱼不仅好抓,还有着巨大的经济效益,这是它濒危的重要原因。如果仅仅是好抓,它们不至于将自己”作”成濒危动物。巨骨舌鱼之所以沦落到这步田地,还因为它们肉质鲜嫩、口感好、无鱼刺,在市场上很受欢迎。
并且,一条巨骨舌鱼平均有70公斤的鱼肉,经济价值庞大。除了鱼肉之外,巨骨舌鱼的鳞片可以磨成爪刀,牙齿晒干后可以用来代替锉具。在南美洲,有些人还会将这种鱼的舌头磨成粉末食用。
在食物链方面,巨骨舌鱼几乎没有天敌,但因为具备十分的经济价值和商业价值,全球范围需求增加,捕捞数量也急剧增加。在一百年以前,每年仅仅是巴西贝伦港的一个港口,巨骨舌鱼的捕捞量就超过了1200吨,可想而知整个南美洲捕捞的数字有多巨大。
由于过度捕捞,巨骨舌鱼的数量大大减少。据估计,如今野生的巨骨舌鱼种群个体数量在5万-10万的范围。
如今,巨骨舌鱼已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》,当地政府也通过立法来限制渔捕捞数量和大小。只有在政府的许可下,土著居民才能在规定的时间内捕捞,并且捕获的鱼不能小于1.5米。同时,渔民们也开始进行人工养殖。
为什么能活上亿年?
据了解,巨骨舌鱼的平均寿命为15-20岁,曾经缅甸伊洛瓦底省的一个寺庙内发现过一条”长寿鱼王”,该条巨骨舌鱼已经有28岁的高寿,体长为1.98米。
根据科学家推测,巨骨舌鱼最早出现于一亿年前,当时地球上还生活着恐龙。可以说,能够繁衍至今的巨骨舌鱼就是”活化石”。
缅甸民众围观28岁长寿巨骨舌鱼
你也许会疑惑,为什么如此”八卦”的巨骨舌鱼能存活那么久,显然它有着不俗的看家本领。前文提到过它防御力极强的鳞片以及锋利的牙齿、强悍的尾巴,而且在动物界,有时体型就代表着一种硬实力。
在这样的条件下,巨骨舌鱼可以说是没有天敌的,并且它们食物丰富,不会因为食物短缺而陷入困境。同时,巨骨舌鱼的鳔和肺鱼、电鳗一样,能够通过呼吸来获得氧气,即使是遇到亚马逊丛林的旱季也能适应。
而在繁衍方面来看,巨骨舌鱼不需要远距离洄游,只需在浅滩挖坑产卵,每年分数次产下大约16万个鱼卵,鱼卵3-5天即可孵化。相较其他鱼类的艰难险阻,它们的繁衍之路要轻松一些。
可以说,如果没有人类的干预,巨骨舌鱼基本不会面临濒危的境地,是人类的过度捕捞造成了它们的困境,所以人类要为自己的行为买单,保护好这些鱼类。
好在当地政府已经采取措施保护这些”傻乎乎”的巨骨舌鱼,使它们能够更好地繁衍生息。
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