这个价格贵吗？农畉猪肉20多块一斤？
差不多吧，""农畉猪肉”为农畉集团出品的核心高端农产品。该产品是由中国农业大学许剑琴教授和北京农学院刘凤华教授带领专家团队，历经二十多年耕耘，以药食同源成果开发出的原生态优质猪肉，并实现多项指标领先：胆固醇含量是普通猪肉的一半，不饱和脂肪酸是普通猪肉的 3-6 倍，不添加化药抗生素。 所有指标均拥有国家农业部质量检测中心权威检测认证。由于富含氨基酸、亚麻酸等营养元素，农畉猪肉的口感保留了猪肉最本真的风味，即使白水清煮也柔糯鲜香。
牛肉一斤20多，比猪肉还便宜，藏着啥猫腻？网友：别买
牛肉作为一种高蛋白的食品，它的价格一直比较高，其食用口感独特，吃起来有劲道，且吃法比较多，因此每年的消费量也十分惊人。不过相比国内养殖的牛肉，进口牛肉的市场需求量也不少，2019年我国进口了165.97万吨牛肉，占据牛肉消费量的19.92%，而在今年上半年，进口了99.91万吨牛肉，同比提升了42.91%。
尽管进口的牛肉量增加，牛肉的价格却没有丝毫下降，在今年8月份时，猪肉价格为40.9元每斤，但在今日，牛肉价格已经涨到了45.81元每斤，可以说涨幅并不小。今年的牛肉之所以涨幅这么大，还因消费需求比较大，因猪肉价格持续大涨，很多人将目光看向了牛肉，也因此带动牛肉价格提升。
不过今日，“牛肉一斤20多元”的话题上了热搜，这让人很是不解，目前的批发价都40多元，20多元的牛肉到底从哪里来的？
笔者搜了下资料，发现这些牛肉并非国产牛肉，目前玉米、豆粕的价格大涨，养殖成本增加，光是收购价都在16元左右，不可能卖这个价格，这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示，目前进口牛腩价格也才20多元一斤，价格比较实惠，在市场上受到了热捧，毕竟它可是比现在的猪肉价格还要实惠。
进口的牛肉并非价格都便宜，主要是分两种，一种是巴西、阿根廷的草饲牛，这属于比较低端的牛肉，价格便宜；还有一种是澳洲和牛的肉，价格比较高，品质优，因此卖价贵。
今年的低端牛肉进口价格比较低，相比2019年跌了30%左右，在国际市场上不被喜欢。反而那些高端牛肉，价格却上涨了30-50%。至于为何，还因澳洲和牛的养殖规模减少，很多牛肉厂倒闭，供应减少。
不过网友对此却有怀疑，我国的进口牛肉占比总消费量也不过19.92%，哪里那么多的供应需求？应该还有其他猫腻，至于是什么，笔者看到网友的评论总结了如下几点：
1、注水牛肉
朋友小浩称，他亲眼见过屠宰厂宰杀毛牛后，从腹腔内注了3大桶水，牛肉的重量瞬间多了很多，因此牛肉卖的便宜屠企也赚钱。还有一个人说，他买了1斤鲜牛肉回家卤制，正常的话能卤出6两牛肉，但他却只卤出了4两，主要是注水的缘故，血水比较多。
2、假牛肉
目前市场上造假的技术可是越来越先进了，有多种肉都可以造假，比如说可用鸭肉、鸡肉、猪肉当做原材料，当然现在的猪肉价格高，黑心商贩已经不用了。而鸡鸭肉价格便宜，因此黑心商贩则是将肉筋和淀粉混合，并放上一些大豆蛋白在其中，并和鸡鸭肉混合，之后就会成为假牛肉，很多人都会上涨。
那么如何区分假牛肉呢？
首先是看颜色，鲜牛肉一般是深红色，假牛肉就比较浅了，还会发黄，真牛肉的纹理没有规则，也能分辨。其次是闻，鲜牛肉有膻味，假肉气味就不一样了。第三个是摸，没注水的牛肉会更粘手一些。大家在购买时一定要注意，别被黑心商贩骗了。
版权声明：本站文章大部分为原创，有小部分整理于自互联网以及转载其他公众平台。主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。如有侵权请发送邮件至2584871604@qq.com删除。
