为什么 切糕会这么贵 求高人指导
最近，“天价切糕”在网络上传的沸沸扬扬。
村民购买新疆人所贩卖的核桃仁糖果，因双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件，警方告知事件造成两人轻伤，损坏核桃仁糖果约万，加上损坏的摩托车和受伤的人员共计万。
并且对当事村民刑事拘留，而新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。
就这样，“天价切糕”在网络上好好的火了一把，甚至有网友调侃“切糕乃硬通货”，切糕体也随之诞生了。
其实，稍微有点常识甚至说是智商的人都明白，一辆三轮车的切糕不可能值万，为何连小孩都知道的问题，作为成年人的这些警察要装糊涂，还堂而皇之称经过物价、司法的鉴定。
事件无非就是此次事件涉及到少数名族问题，怕事情闹大，想息事宁人。
或多或少的人都经历过少数不法新疆人强行买卖的情况，然而警方却不调查清楚，荒唐的处理了事。
不但是损害了当事人的合法利益，也成为敲诈者的帮凶。
我们时刻都在听“和谐”二字，社会要和谐，民族要和谐，像上述的事件这样所谓的大事化小，小事化无，息事宁人算真正的和谐了吗？国家在很多政策上给予一定的支持和帮助，目的是为了增强少数民族对国家归属感和主人翁意识，这是无可厚非的。
但是并不是等同不合法、不合理的支持。
我们国家有多个名族组成，每个民族，每个人都是国家的一份子，当然也应该得到公平的对待，不能因为种族的区别而有所偏差，这样反而是把各个民族分裂开来。
所以在事件的背后，作为警察的职责更应该是还原事件的真相，公平、公正，依法对待。
80%的人觉得切糕天价，别傻了，新疆人告诉你，你可能被欺骗了
这几天有点忙啊，今天才抽空看到大家的评价留言，发现很多朋友，对新疆的了解源于一种新疆特色小吃–切糕，从而对新疆产生了一种刻板印象，新疆人豪，切糕那么贵，他们都吃的起，小编觉得那你是对切糕不了解啊，也许你就这么被骗了好多年，今天小编就告诉你，关于切糕，你真的被骗了好多年。
1、为什么你觉得贵
这个原因，在于6年前一起切糕事件，大致就是说一个内地同胞买切糕产生纠纷，开始斗殴碰坏了一辆载满切糕的车子，车主要索赔16万元，这条新闻在当年在网络爆红了一段时间，从此以后大家都认为切糕很贵很贵。其实在那段爆红的时间里，很少有人再去关注这件事情后期的发展，其实这将近16万的赔偿费里，还包含了误工费，返工车票，车子损坏等费用。大家就一直天真的认为切糕本身很贵。
2、切糕都是一大块的卖，一刀切下去好贵
切糕本身已大块的形状，并且以要多少切多少的售卖方式，在新疆至少是10年以前的事情了，现在切糕在新疆的售卖方式，基本上都是切好的，一块一块的。并且明码标价，一般尝鲜价花生口味的5cm长5cm宽的1元一块，是不是很惊讶，都说你们被骗了还不信。在新疆一般如下图一样大一块的花生切糕，5元一块。
不好意思嘴有点大一下去半块没了
为了在刺激点，我在让你们看看淘宝的价格，贵么，一点也不好么。
3、切糕在新疆不叫切糕
切糕这个名字大概就是从6年前切糕事件产生的，这个甜食在新疆不叫切糕，叫玛仁糖，因为制作工艺和制作才料的关系，他没有那么便宜，但说贵，新疆小朋友就不高兴了，玛仁糖是什么，或者说切糕到底是什么样的小甜点。
玛仁糖=优质筛选的新疆干果（当然现在的制作工艺，也不一定全是新疆的干果） 优质的葡萄糖稀。
先说说干果，一般在新疆普通销售的切糕，有花生口味，芝麻口味，核桃口味，巴旦木口味的
现在也有很有干果开会口味的（相信你一定懂我再说啥）。
糖稀那就更牛了，一般在新疆切糕的糖稀制作风味好几种：
第一种是葡萄糖浆的，就是选用成熟的新疆葡萄，糖分含量在30%左右，直接榨汁，将葡萄汁用115摄氏度的温度熬煮4个小时。这种糖稀不会太硬，口感很好。
第二种是麦芽糖 砂糖 蜂蜜，这种一般是在小型制作切糕工厂里可以看到的糖稀制作方法，一般熬煮40分钟就可以，风味偏甜。
第三种是青稞和玉米糖化，就是把青稞洗净加水让其发芽，配上玉米磨成的玉米面一起糖化，行程饴糖，让后继续加工熬煮，这种是大型切糕工厂里常用的方法，口感上不是太甜，很清新。
切糕这个东西一般以维吾尔族同胞售卖为主的，内地很多地方售卖天价切糕的朋友带个白帽帽就冒充新疆人的，这种人我不喜欢，我觉得他们可坏可坏了。亲们千万不要被他们骗了。他们的特征，不明码标价，不管你给他说要多少钱的，他都会一下切好多给你，然后一口咬定你就是要的这么贵的，这种人咱们果断报警。
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